南方吃馄饨的多,小时候家里从来不包饺子。现在么偶尔包饺子,饺子皮菜场买的,一般和馄饨馅一样,用荠菜肉。。网上都是韭菜馅的多,今天也效仿了,作为中饭带到公司,,哇哦,那个味啊,大得我都不敢吃了。。是我拌馅有问题吗 ? 韭菜+鸡蛋+虾皮(生抽、蚝油、盐、油、胡椒粉)