食材：海带1条 蒜头4瓣 姜适量 剁辣椒适量 盐适量 醋 生抽适量 花生油适量 1.海带冷水泡发，切丝，清洗2遍。 2.海带冷水下锅，大火烧开之后煮5分钟捞出。 3.加入准备好的姜、蒜、剁辣椒、盐、醋、生抽，花生油热锅，分3次浇入海带，最后加入醋。 4.搅拌均匀放置5分钟即可享用了。
