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山蘑菇提前泡发 用电饭煲焖稻花香米饭 比 正常情况多放一点点水（因为要上炒锅炒） 山蘑菇洗净切丁备用 鲜贝柱化冰，切丁，用开水氽一下备用 鸡蛋打散备用 玉米粒化冰备用 胡萝卜切丁备用 黄瓜切丁备用 姜切末备用 炒锅加油，将胡萝卜丁炒熟 继续加油，将鸡蛋炒熟 锅中放入两粒八角，稍微加热，多加一点油，放入姜末煸出香味，到入山蘑菇丁煸炒一小会儿，加入生抽（鲁花自然鲜）炒一下使酱香和食材充分融合，加入玉米粒翻炒两下即可。再加入刚刚出锅的米饭继续翻炒，再加入鲜贝柱翻炒几下，再加入胡萝卜丁翻炒几下，再加入炒好的鸡蛋碎翻炒几下，这时候米饭和各种菜基本已经炒均匀了，加入适量盐和黄瓜丁翻炒几下，即可出锅。
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