中午吃剩下的鸽肚汤，把鸽子肉撕成细丝，高汤过滤一下去掉多余杂质，剩下的米饭就用过滤后的高汤煮开，放入少许山药丁和鸽肉丝再次煮沸后，加点盐和白胡椒粉调味即可，山药鸽肉粥完成了