微凉初冬，暖心美食，就是它了

随着初冬来临，昼夜温差加大，空气湿度降低，身体就会出现皮肤干燥，鼻子干痒，咳嗽痰多等一系列秋燥迹象，这时就需要多吃含水量高，维生素及膳食纤维丰富的食物，来增加身体抵抗力。传统中医认为：南瓜性温味甘，具有补中益气，消痰止咳的功效。这是因为南瓜含有丰富的南瓜多糖，可以提高机体免疫力；丰富的膳食纤维，可以降低身体对胆固醇的吸收率及延缓智血糖上升，从而可以有效预防心脑血管疾病的发生；丰富的胡萝卜素，维生素C、维生素B2，能保护皮肤和促进骨骼生长，而这些恰恰正是秋季需要多吃的食物，从营养学角度说也是非常有道理的。 今天刚好又是万圣节，咱就来分享一道用南瓜做的南瓜豆沙馒头吧，全程不加一粒水，个个金灿灿，胖鼓鼓，看上去非常地漂亮诱人；再加上里面包裹着的红豆沙，一口咬下去松松软软，粉粉糯糯，香甜又好吃。