做豆腐一直是个高难度的工作，怎么做也沒有妈妈做的好吃，最简单的就是用盐腌了丟锅里煎，今天在妈妈的指导下成功的完成的麻婆豆腐超好吃，少了香棻和花椒粉的点缀卖相不好，但依然是第一个见底的，生豆腐是要煮过心，将卤水发出来才鲜嫩，你知道吗？
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笔记
