笔记
搜索
不喜欢切肉，刀板都油腻腻的。最近发现了香菇的好处，比肉好吃，还好切，还便宜。 推荐香菇和西葫芦，完美搭配！因为西葫芦会出汁，而香菇又比较干。铁锅多放点菜籽油，油里面提前放盐，小火略煎一下香菇片，然后倒入西葫芦和红椒丝，大火翻炒，等有汤汁出来，西葫芦变软一些，就放生抽，关火。 很美味！因为是纯素，感觉也蛮健康。 用这个方法还可以复制香菇炒青菜，炒很多菜。近几年吃素较多，但我也不是素食主义，少量吃肉还是很香啊。偶尔为了提味，我也会拿猪油来炒素菜，或者素菜炒豆制品，也很家常。总之，和爱的人一起，用心做菜，就很美好。希望大家都能用心体味美食！
图片[2张]
