酸菜炖粉丝

酸菜炖粉丝，是冬季餐桌很受欢迎的一道家常菜，我做的方法：将酸菜整棵洗，保持酸味，油比平时多放一点，将酸菜炒透再加汤，味道会更好，粉丝焯八分熟最后放入，出锅前少加点蚝油提鲜。#午餐#