一个烤五花肉的简单版本,真的特别简单,跟大家分享一下。 1⃣️五花肉冷水下锅,锅内放料酒、葱,姜,15min捞出沥干。 2⃣️抹匀生抽、蚝油、孜然、糖、盐,肉皮扎孔,腌渍20min。 3⃣️锡箔包裹五花肉,表皮抹白醋。 4⃣️放入烤箱,上下220度30min。 5⃣️烤好拿出切块,配以蘸料粉,裹一层生菜味道更棒哦~ 是不是超级简单呢,在家也可以随时做随时吃的滋滋烤肉哦!两个字儿:过瘾!