周六早餐

今儿周六，天阴，祝各位周末快乐哈！我的心情跟天气一样郁闷：昨早上鸡蛋没煎好，晚上切完菜洗刀时不小心又把手划破了，刀口有点深，用了3张创口贴才勉强止住血；今早起来稍稍一用劲还会流血，只好带个手套了。分享1.4日周六早餐：水煮蛋&杂粮豆浆，红薯&贡柑，主食：菠菜汁软欧卷！紫薯圆馒头吃完了，这阵子又偷懒没做新的，加上昨儿把手又划伤了，幸好冰箱还有点存粮可以抵挡几天。这个菠菜汁软欧卷，就是上次做蜜豆软欧包时，留下来放冰箱冷冻备着的；早上拿出来热一热口感依然很棒：外壳酥脆内心柔软，带着嚼劲非常好吃；配上鸡蛋、红薯和老伴早上现磨的豆浆，又饱又暖和！

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