杏鲍菇炒佛手瓜

杏鲍菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆，过节吃腻了大鱼大肉，可以做道杏鲍菇炒佛手瓜，清爽解腻。