培根奶酪饼

早上六点准时开工准备做培根奶酪饼。冰箱里剩了点黄油，随手切了和到面团里去了。这下子可坏了，面团一下子变得软塌塌的，一擀皮子就破个洞，只好揪点面把洞洞补上。在薄面皮子上撒上昨晚切碎的培根和奶酪，卷起来盘好，再擀一擀，放进不沾锅里就去洗澡了。洗完澡把饼饼翻个面继续煎烤。趁着这个时间把女儿的水瓶里装满水，书包里放进两块萨其马，牛奶热好，麦片拿好，橙子放在桌上，女儿回家一眼可见，下午一到家就可以吃到甜甜的水分很足的橙子了。女儿真是蛮辛苦的，将近20斤的书包背在肩上，挤了公交车下车后还要再走十分钟左右，午饭是在学校里吃的，大锅饭能好吃到哪里去？更何况女儿如此挑嘴。有一天回来在路上饿得都要吐了。所以，在我心里，女儿的吃是头等大事，不管怎么样，都要想办法让她吃饱吃好。

开学后的这半个月里，我在网上苦学美食知识，回家后翻着花样给女儿做好吃的。周日晚上我把一个星期的食谱（包括早餐晚餐）定好，贴在冰箱上，然后就根据食谱做吃的，这样可以提前做好准备，不至于抓瞎。已经试行两周了，效果不错，伙食很好，这半个月女儿长了一斤肉，倒又让我担心她会不会发胖了。

上周第一次按照网上的办法做了个土豆烧牛肉，放上一个西红柿之后烧出来的味道竟是如此之好，让人惊艳，满满一大碗全部被我们消灭。这学期女儿的饭碗再次增大——韩式的九寸大碗，平平一大碗的米饭、土豆、牛肉被小屁端一口气消灭，之后还吃了一块奶酪、几块苹果，真够厉害的。我算是知道了，孩子不好好吃饭绝对不是孩子挑嘴，而是厨艺不高导致孩子吃饭不香。