小时候不怎么爱吃年糕 慢慢的喜欢上花生馅的年糕,花生香气韵绕在唇齿间 味道和喜好也会变化,长大后喜欢去皮绿豆沙的细腻、丝滑和甜润 最近几年,减糖的妈妈发掘“油哪吧”口味(红葱头,肉,去皮绿豆沙,白糖,省去冬瓜糖和芝麻),特意做了几个藏速冻给我。 大年二十九那天回到家,妈妈告诉我“二姑给我两个很特别的艾草年糕(云霄传统是红糖糯米皮),我留一个给我。”艾草糯米做的皮,里面是绿豆沙、白糖、红葱头、肉末。吃一个好满足! 传承与食物 传统与食物 创新与食物 爱与食物 喜好与食物 在一餐一食 在一举一动 在一言一语 在一哭一笑中演绎着浓浓的情感!
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