大葱叶切丝，木耳泡发，两个鸡蛋搅拌加入盐不用加水。热油炒鸡蛋，多油大块儿，炒出来鸡蛋比较嫩，基本炒熟。 少油加入葱丝中火翻炒10s加入木耳翻炒10s 加入生抽盐，加入鸡蛋翻炒出锅 木耳有点硬，下次多泡会儿。加大葱感觉还是挺好的，比较香，不干吧
笔记
