家庭版酸菜鱼

家庭版酸菜鱼，选用一条四斤重的生鱼，因为家里只有三个人，所以只用了一半的鱼头鱼骨，三分之二的鱼肉，加上酸菜等配料，煮出这一盆酸菜鱼份量十足，美中不足:老家的配料不够齐全，卖鱼的人刀功不好鱼肉片得太厚