下载 APP
搜索
潮汕农家自产高纯度手工猪肉丸，选用乡下农家饲养的猪肉，选用上好的腿肉作为主料，每天上午制作，每个丸子都经虎口揉挤成型，做出的丸子口感Q弹，带着淡淡的肉香，追求真材实料，制作过程绝不添加增弹剂和香精。一颗丸子需要经历以下工序，选腿肉、取肉切块、机打成酱、揉挤成型、入锅烫熟、清水泡浸，以上图片均为素颜所见即所得，纯肉制作才能看见切面大小不一的气孔，现在肉价上涨了，售价过低的猪肉丸建议大家少吃，我们家每天自己做自己卖不用铺租，成品卖38元/斤，这售价每斤就几元利润，淘宝上的价格便宜甚至手打或是包邮，很多都加了香精和增弹剂，希望这个科谱能让大家长点见识
