妈妈的新菜品～ 1、小公鸡红烧：油、料酒、白糖、香叶、草果、丁香、生抽、老抽，大火烧，收汁至浓稠； 2、糯米：1合➕水➕老抽，电饭煲焖煮； 3、糯米饭铺盘，再盛上红烧小公鸡，使其味道慢慢渗透到糯米饭里。
