关于“美食情书”制作葱油饼的独门秘笈的报告

今天早上做的是葱油饼。
五点半起床，热了牛奶，用“美食情书”教给的烫面法和面，果然和出来的面非常软乎。盖了湿布在面团子上醒面，出去溜达了一圈。小花园里的空气非常新鲜，刚下过雨，春天的青草和不知名的花儿的气息萦绕鼻尖，让我的心情分外愉快。但是不敢在小花园耽搁太久，心里一直惦记着葱油饼，只转了一圈就回家了。以前用传统方法做葱油饼，今天要实践的是“美食情书”教给的独门秘笈。匆忙中忘记把叠好后的方块整理成圆形了，就这么下锅煎了。女儿早上胃口不好，不喜欢吃油腻的，因此煎饼时用的油很少，这是一大败笔。首先是层数不明显，其次是口感不酥松。好在我在饼子里面还加了点培根碎，稍稍补充了点油，否则口感会更差。心里头那个悔啊！谁都希望自己做的东西尽可能完美是不是？就因为少了点油把我一大早起来就捣鼓的作品毁了啊！
今天居然有人对我昨天的《蛋炒饭变形记》评论了，很惊喜。我不是专业厨师，也不是全职主妇。上传的基本上以早餐为主，都是在参考了各位大师的食谱后跟着学的。时间匆忙，厨艺不高，但是对吃的兴趣实在浓厚。常听到关于自杀的新闻，我长叹：“我还没有吃遍时间美味，怎么舍得自杀？”惹来女儿一阵狂笑：“你就知道吃！”