小石窖.大师菜—红油猪耳

食材：生猪耳250克，香葱末50克。 调料：红油辣子调味料1罐，盐少许。 制作： 1、生猪耳卤制30分钟至成熟，片成长片备用。 2、将猪耳加盐少许，加红油辣子拌均，装盘撒香葱末即可。