#早餐#戚风蛋糕在烘培圈里是许多新手过不去的坎，总是被戚风蛋糕“气疯”。这段时间用电饭煲做戚风蛋糕的亲们有没有切身的感受呢？😂😂。最基础的戚风蛋糕，看似最简单，失败率却很高，是因为它的制作过程几乎涵盖了大部分烘焙中常用的技巧，做起来往往会有许多问题，其实只要注意细节，多多总结经验，一定会烤出理想的戚风蛋糕，不至于被它“气疯”，并且做熟以后，可以做成各种口味，不同花样的蛋糕，为你的美食添加很多色彩。#戚风蛋糕#
