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早上的早餐：苹果雪梨瘦肉汤、葱头猪肠粉、原汁原味的蘑菇，还有几颗车厘子～～～ 现在冬天到了,天气比较干燥，早上这款汤可以润肤润肺,很不错噢～～～广式靓汤中好多都会放无花果干，没有无花果干，用蜜枣代替也行噢！ 材料： 苹果 1个 雪梨 1个 梅肉 200克 无花果干 5个 枸杞 3克 盐 适量 清水 适量 做法： 苹果和雪梨洗净，去掉内核，但不用去皮，改刀切成大块. 将梅肉洗净后切成大块，锅中倒入清水，大火煮沸后，放入梅肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫梅肉的水倒掉不用 把焯烫过的梅肉，无花果，苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内，倒入清水，高压锅煮十五分钟，出锅调盐,OK! 再说下猪肠粉的做法： 猪肠粉前天本来买两条的，可是店家只剩四条了，她就让我全买了算了,昨天吃了两根，今天就再煮喽！！！ 猪肠粉切断放盘里放蒸锅里面蒸10分钟，再找个小锅烧开水，红薯生粉调成水淀粉，加生抽、鱼露放入调成汁，等肠粉熟了，再将汁倒入,撒上白芝麻和葱花，就OK! 原汁原味的蘑菇的做法： 平底锅，薄薄刷一层油，蘑菇去蒂后头朝下排列好，开小火，盖上盖子 眼看着蘑菇的那个”小碗“里慢慢被蘑菇汁充满了，关火撒上盐巴和黑胡椒。 早上在煎蘑菇的时候去洗脸刷牙了，它待在锅里久了些，形象变得差了些，而且撒黑胡椒的时候，手一抖，又撒多了，嘤嘤嘤～～～～
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