食材:百香果8个 柠檬5个 蜂蜜适量 冰糖适量 1.将百香果果肉用勺子挖出 放到干净的碗里备用 2.把柠檬冲洗干净 水倒掉擦干柠檬 用粗盐(没有粗盐用家用的食用盐也可以)把每个柠檬各揉搓一分钟 每个都要仔细揉搓一分钟左右(搓完之后可以对比一下没有揉搓的 差别真的很大) 搓完之后放盐水里浸泡10几分钟左右 去除表面污渍 浸泡完毕把柠檬表皮的水擦干 一定要擦干! 3.柠檬切片 展现你刀工的时候到了 能切多薄切多薄 切完后记得把柠檬去籽 不然会很苦 处理完毕放到干净的盘子里备用 4.拿出一个干净的密封罐 不能有水切记要擦干 先用一层蜂蜜打底 然后一层柠檬 一层百香果 一层冰糖 依次这样一层一层叠加的放 放满为止 最后一定要用一层厚厚的蜂蜜收尾! 5.做完之后 放入冰箱 冷藏两天以上就可以食用了 食用时用冷水或温水都可以 酸甜口感 多种维生素 具有美白排毒还养颜瘦身的功效 这个夏天让你白成一道光! 划重点:所有的食材包括刀碗密封罐只要是用到的所有东西表面都要擦干净 不能有水!不然会发酵变质甚至发霉 #下午茶# #百香果汁#
图片[3张]