猪脚醋

#米饭杀手# 鸡蛋提前煲熟，去皮，划刀，猪脚焯水。然后，放入沙锅，倒入煲猪脚醋的专用醋，比浸泡过猪脚还要多一些，中火煲开，小火焖至收汁，过程中适合拌一下，以免沾锅！