第一次做的低热量版【磅蛋糕】一如既往地成功😛 【低热量磅蛋糕】配方: 鸡蛋:2个 牛奶:100g 橄榄油:110g(也可以用玉米油、葵花籽油) 白糖:90g 精盐:2g 小苏打:3g 中筋面粉:300g 黑加仑果干:适量 腰果仁碎:适量 搅拌均匀,倒入不沾模具中➡️烤箱预热至200度➡️烘烤50分钟 我们家喜欢偏硬的口感,类似于点心店卖的哈雷蛋糕那么硬。如果喜欢较软的口感,可以把烘烤时间缩短至35分钟。 如果不喜欢我做的这么深的颜色,可以把温度调至180度。