酸辣肉丝汤

2020-04-25 13:59

#地方风味# 印象中洛阳水席中的一道汤。主要食材有肉丝、木耳、黄花菜，葱丝、姜末、蒜末，用高汤烩制，淋水淀粉，使汤稍显浓稠。出锅放胡椒粉、陈醋。口感酸辣香，非常开胃。

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