千层饼

1，面粉加酵母，食盐，温水揉匀，发至2倍大，醒十分钟。 2，松驰之后，撖成一张大饼，均匀抺上油酥，一层一层叠好，再发至2倍大，刷一层清水，撒上白芝麻，放入烤箱烤至金黄。