晚餐：蒸茄子，西兰花炒虾仁，南瓜糙米饭～ 蒸茄子做法： 1.茄子洗净切条，上锅蒸熟，我是焖饭时直接用电饭煲蒸的。 2.准备多一点的蒜末，一根干辣椒分两段，锅里加适量油炒出香味关火，加入生抽，蚝油，盐，鸡精炒匀。 我家有不吃生蒜的，所以蒜炒的比较干，生抽可以多一些，让蒜蓉有一点流动性，吃的时候味道比较均匀。 3.料汁浇到茄子上即可。 #美食# #家常菜# #晚餐#