自制牛肉干

自制牛肉干，健康美味的小零食，香啊～继续磨牙吧～ 多谢苹果姐姐带我团购的安格斯清真牛肉，品质超级好，我的干果机功能强大，做牛肉干也不在话下。昨天早上开始解冻牛肉，下午开工，卤了一个半小时，浸泡了一个半小时，送进干果机烘了四个小时。做好已经是晚上了，没有光线拍照，今天早上特意早起一会咔嚓几张。 这点能留到拍照着实不易，一边烘干一边吃，娘俩一会儿一根的以各种理由消灭它们，这条不好看吃掉，这条形状不规则吃掉，尝尝好了没，吃一根，尝尝这个程度行不，再吃一根……两斤牛肉，缩成牛肉干估计也就半斤到一斤吧，被我们吃的不剩几根了～