#早餐#5月11日今天早餐吃豆汤米粉和立夏蛋,立夏蛋在立夏节气的15天内都可以吃。豆汤米粉的做法特简单,把适量的豌豆粉放入水中调成面糊,然后锅中加入约12倍的水量烧开,倒入豌豆面糊搅匀,煮沸后就可以倒入装有米粉的大碗中,根据个人口味放入一些炒好的肉酱、香菜、葱花、油辣子等调味品拌匀后食用。