海边人最喜欢煮汤的鱼是黄翅鱼跟沙尖鱼,家里有小孩子,多煮点鱼汤喝那是最好的啦,而且这款鱼煮汤特别清甜,营养价值也很高!听她的,没错,出来的汤奶白奶白的,特别清甜,别说孩子,大人也非常爱喝啊! 食材 沙尖鱼 半斤 胡萝卜 150克 玉米 150克 方法/步骤 沙尖鱼让商家代为杀好,回来处理干净沥干水即可 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 准备马蹄适量,去皮后对半切开 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 胡萝卜去皮切滚刀块 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 玉米砍适量大小段 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 这时候玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 锅里热油,下沙尖鱼煎一下 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 煎至两面金黄 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 待砂锅里的水开后,即可把煎好的鱼下锅,一起开煲 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 大火煲开后转小火再煲约一小时左右即可,食用前加盐调味 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 成品,色香味俱佳! 萝卜玉米沙尖鱼汤做法 END 注意事项 煮鱼汤要先煎鱼,入开水,出来的汤色才奶白鲜甜美味!