面条是自己做的手擀鸡蛋面。 面卤里除了鸡蛋和西红柿外外,还放了洋葱和西芹,在把所有炒码炒香后,倒入由水、酱油、耗油、生抽和沙茶酱调和的酱汁,煮至汤汁浓稠,就可以了。等把面条煮好,青菜汆汤好,盛盘,然后倒入卤汁就ok啦。很简单,早上吃挺好!
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