凉拌包菜粉条

手撕包菜焯水过凉，红薯粉条煮熟过凉，掺到一起。蒜泥、盐、辣椒面放一起，热花椒油淋上，加白开水、生抽、陈醋、味精，搅拌均匀。把调好的料汁浇在包菜粉条上，拌匀即可。