大脑就像个“贪吃王”,消耗着人体摄入能量的20%。 如果你感觉自己思维能力下降、健忘、脑子不够使,就可能是营养不良的信号。 推荐食谱 适量补充碳水化合物,满足大脑能量需要。 注意力与连接大脑神经元的神经纤维髓鞘有关,需要欧米伽3脂肪酸。 记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关,应补充乙酰胆碱;富含胆碱类物质的食物,能促进乙酰胆碱的合成,帮助提高记忆力。 补充碳水化合物 补充欧米伽3脂肪酸 补充胆碱类物质 谷物、土豆、红薯、水果蔬菜 山茶油、核桃、深海鱼肉 鸡蛋、动物肝脏、豆类