素肠炒芥菜苗

素肠炒芥菜苗，是一道营养好的家常快手菜。芥菜苗能够抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。它还能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。