虾仁意面

今早跑步之后我要去冲澡，把煮意面的任务交给了婆婆。婆婆说：“没见过这样的面条，跟钢筋一样，锅盖子盖不下去，好半天才软。”是呀，咱中国的面条一煮就熟，意面不知道是用什么工艺做成的，怎么要煮上十几分钟才能好呢？每次还得捞上一根咬上一口，看看面条中间有没有白芯了，没有白芯才是真好了呢。
黄油下锅，蒜片、洋葱丁爆香，倒进胡萝卜丝、香菇片。我是就地取材，有啥放啥，其实用白蘑菇才是最好的。无奈昨天做青菜香菇酱味饼时多出来四个香菇，将就着让香菇再次登场吧。加入少量盐抓拿过的虾仁快速翻炒，倒进番茄沙司。昨天吃苋菜时婆婆要倒苋菜汁，我让她留下了，今早就顺便也加了进去。倒进水淀粉、迷迭香。勾芡好的虾仁番茄汁倒在意面上固然好看，但我觉得还是搅拌翻炒更入味。
我把跑步时在小花园里采的“罗勒叶”装点在意面上，婆婆问：“哪来的薄荷？”我晕，我还以为我终于找到了各位美食大师们的美图上经常出镜的罗勒呢！
每天的早餐用照片和简单的文字记录下来，已经成了一种习惯。婆婆似乎也适应了，每次我一说要拍照片，她立即就去开灯——早上的光线不够，必须把客厅的灯全部开了效果才好。
婆婆就是我随拍照片的灯光师，哈哈！