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港式饮品——杨枝甘露

吴妈厨房
2020-09-27 21:47

#初秋饮品##下午茶# 杨枝甘露 原料:西米120g,大芒果一个,椰果肉适量,椰浆100g,牛奶120g,白糖和炼乳(根据自己喜爱)。 制作:锅中2000g的烧开水放入西米,大火烧一路搅拌,别让粘锅底,直到西米剩一点点白心,关火20分钟左右,西米变透明状态,用水冲洗一下,放入凉开水中浸泡捞起滤干待用。 芒果切三份,划方格取下芒果肉,余下的刮下来放入搅拌机,加入牛奶、椰浆、炼乳按果汁键即可,倒入容器内放煮好的西米,加芒果粒和椰果肉,一杯香甜可口的杨枝甘露出炉啦

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