笔记
搜索

教你做葱爆羊肉,无膻味,好吃又健康|名门泽佳

名门泽佳_
2020-11-08 14:22

【葱爆羊肉】 食材: 羊肉、洋葱、大葱、蚝油1勺、白糖1匙、料酒1勺、酱油1勺、白酒1勺、食用油适量。 做法: 第一步,把新鲜的羊肉清洗干净,然后将羊肉切成薄片。 第二步,准备洋葱和大葱,切好备用,两种葱搭配,效果更好,做出来的羊肉无膻味。 第三步,接着把洋葱和大葱放入羊肉中,再加蚝油、酱油、白糖、料酒和白酒拌匀。 第四步,起锅烧油,油温升高,倒入羊肉和葱,大火快速翻炒。 第五步,把腌制的汁水也下锅,大概翻炒3分钟,羊肉炒熟就可以出锅了,非常迅速,非常简单的一道菜就完成了。 羊肉的膻味很重,但是在洋葱和大葱的作用下,基本都吃不出来了。所以人们总觉得自己不会做羊肉,那不如试试这个做法,简单又好吃。

图片[1张]

名门泽佳_的更多笔记

美食天下首页