制作食材： 土鸡肉200克，天麻100克左右，姜片少许，盐少许。 制作步骤： 1买回来的新鲜天麻洗净，这次我们用了两个，其它下次再用。 2将新鲜天麻外面的泥土洗干净，因为有点碰伤，我就去了一下皮。天麻切成片。 3土鸡提前焯水过了，我这里就不写了。土鸡加适量清水入锅，生姜切片放入锅中！ 4将天麻片放入锅中，大火煮开后，小火慢炖一个小时左右。 5出锅后，加一点点盐拌匀，即可享用了。鸡汤清香，有淡淡的药香味。新鲜的天麻片也很好吃，有点粉粉的感觉！
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笔记
