老公今天正好休息，决定做道狮子头。要知道我家老公平时不怎么做饭，但是要是做绝对比我做得好！一早他就去了菜场，7点不到就到家开始忙活了。看见他买了带皮的五花肉，先是把肉皮去掉后用肉皮与葱姜一起在炖汤。然后开始把五花肉切成小粒。看着他一刀一刀的切着，好有耐心的，我说为什么不直接用刀剁呀？要按我还想用搅拌机搅呢！他说这样切做出来的口感是不一样的。切好之后先调味，然后看他费力地用手搅打上劲，搅好了还冷藏一会才开始做。狮子头入汤中定型后再放入炖锅中隔水炖了4小时，终于在不到12点的午饭时间端上了餐桌