家乡的牛肉火锅

对于牛肉火锅，相信不少朋友都吃过了，在广东一带比较常见，但是没对比就没有伤害，同样是潮汕人开的店，同样 写着黄牛肉，在当地的黄牛肉就是比在外面的质量好，口感更好。这就导致了另一种现象的出现，很多在珠三角开店做牛肉丸的，几乎找不到一家做得口感比较好，除了配料之外，原材料决定了成品的质量和口感。乡下的这家火锅店出品很不错，椒盐牛排骨、炸牛肉片都非常好吃，另外炒饭、湿炒牛河、凉拌牛肉也很美味，你很难想像在乡下这样的地方， 这家店能同时容纳100桌，装修普通但生意很好.........