手指蛋糕（油炸）

1.材料：鸡蛋2个，糖，黄油盐一点点，泡打粉，奶粉 做法：1.鸡蛋糖放一起，用打蛋器打开，放入融化的黄油，少许盐在打均匀，放入面粉奶粉，泡打粉搅拌均匀，活成面团。醒发半小时。 2.擀面杖干成厚1厘米，宽10厘米，然后刀切成手指粗。放入油热油锅内（要小火）。炸熟捞出。酥软可口。

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