#宴客拿手菜#牛年必吃的一道菜，小炒黄牛肉，一道非常美味的家常菜，不但有牛肉的嫩滑鲜香，还有青椒胡萝卜的脆爽，比单独酱牛肉好吃多了，而且做法简单，只需要提前腌制一下牛肉，三五分钟就出锅，口感嫩滑，味道鲜美，我家人都爱吃。