自制水煮鱼

水煮鱼是中国川渝地区仙一道特色名菜，具有油而不腻，辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩是其特色。家庭自制水煮鱼可借助超市购买的水煮鱼料即方便快捷、口味纯正。