法式面包切厚片,外面浸润上由鸡蛋,牛奶,肉桂粉,少许白糖,大蒜泥,罗勒香料和盐调和成的蛋奶汁,锅中放入黄油,中小火煎至两面微焦。 口感外酥里嫩,风味独特——表层焦香四宜,奶香、蒜香和香料的香气融合得相得益彰; 内里口感Q弹,饱含汁水,颇有布丁的感觉。 制作方法简单,原料随手可得,配上一份蔬菜沙拉和水果若干,实为早餐圣品,朋友们不妨一试。
图片[2张]