1、淘米煮饭，等待饭熟的时间里焯一下菠菜，做一个菠菜鸡蛋汤 2、煮熟的鸡蛋剥壳，放冰糖和啤酒，老抽，生抽，中小火煮至汁干 3、以前炖好冷冻的排骨条拿一块放米饭上 4、拿一碗装满米饭压平，倒扣入盘中，放上排骨，倒上菠菜鸡蛋汤，啤酒蛋切两半摆上
笔记
