拌酱豆

小时自家做酱总会煮上一大锅豆子，妈妈会盛出一小盆来留给我们吃，拌上大酱和葱，真是美味呀。现在自己煮，怎么也煮不出农村大铁锅的味道，还有那种发红的颜色。