今天早餐的主食是土豆鸡蛋饼，把土豆洗净去掉外皮刨成丝，加入鸡蛋和面粉，调入盐、胡椒粉、孜然粉拌匀，分次入油锅摊成薄饼即可。 配上花生豆浆和坚果以及果蔬沙拉。果蔬沙拉是配以苹果、黄瓜、和熟的甜玉米粒、胡萝卜，加入沙拉酱而成。 焦香的土豆饼夹着拉丝的土豆，香味浓郁，花生豆浆细滑爽口，果蔬沙拉清香怡人，每一口都充满了阳光的感觉。
