肉丸煲凉瓜

很简单的一个菜，水煮开后倒入预先用水煮熟的猪肉丸和凉瓜，加入一点姜片和橄榄油，熟后放点海盐调味就大功告成了，不过，我喜欢用瓦锅，尽量保存食材的营养和风味。