周末姐姐送来的有机蔬菜 图5~6，老伴儿这几天全用上了； 1️⃣ 香葱鸡蛋杂粮煎饼 图1~3：香咸酥脆，软糯好吃😋；面粉中，加入玉米粉🌽、盐、葱花、鸡蛋和适量清水，搅拌成面糊；平底锅烧热放少量油，倒入一大勺面糊放进去，摊平成大饼，两面烙熟即可。 2️⃣ 野水芹炒香干图4：清香鲜嫩又爽口😋；野水芹和香干切小段，炒锅烧热倒油，放入香干和野芹菜，翻炒均匀，出锅前加适量的盐调味即可。