喜欢吃虾的，一定要试试这个吮指椒盐虾仁，外面的炸糊薄脆，里面的虾仁鲜嫩。 食材 虾仁 300g 鸡蛋 1个淀粉 2勺盐 2g白胡椒粉 2g椒盐 适量 葱姜 适量 山茶油适量 做法 1| 虾仁洗净后，放上葱段，姜丝，盐2克，白胡椒粉2克，料酒1勺，拌匀腌制15分钟。 2| 炸糊：2勺淀粉，1个鸡蛋，拌匀。 3| 腌好的虾仁裹上淀粉炸糊。 4| 锅里放入山茶油，油温150度后放入虾仁，炸至两面金黄。 5| 炸好的虾仁捞出控油，撒上椒盐就可以开吃了。
